banner304

banner311

banner308

banner303

banner310

banner307

"Doğal Şehir"den görsel şölene davet

Kozmetikten, temizlik sektörüne, sağlıktan sanayiye geniş bir platformda kullanılan kıraç arazilerin mor bereketi lavanta, Balıkesir'in 'doğal şehri" Sındırgı'ya ayrı bir hava getirdi!

Çevre 29.06.2020, 21:46 01.07.2020, 15:23
"Doğal Şehir"den görsel şölene davet

BALIKESİR'in Sındırgı ilçesinde lavantalar açtı.

Belediye Başkanı Ekrem Yavaş, "Doğal Şehir Sındırgı" sloganıyla belirlediği yeni dönemin yol haritası kapsamında bölgeye ekilen lavantalar turizm hareketliliğini de beraberinde getirdi.

İlçede hasat şenliği haftaya başlıyor. 

Bölgeye gidecek ziyaretçiler lavanta çiçekleri arasında hatıra fotoğrafı çektirirken, yeşil ile mor renklerin kokularıyla adeta kendinden geçecek.

BAŞKAN DAVET

Lavanta bahçesine giderek son hazırlıkları gözden geçiren başka Ekrem Yavaş, "Tabiatın sesini duymak için, lütfen sessiz olun ..
Lavantalar arasında kelebekler, arılar sizi karşılıyor.
Haftaya hasat başlıyor ..
Fotoğraf çekmek serbest, Lavanta koparmak yasak
" paylaşımıyla vatandaşları Sındırgı'ya davet etti.

 

Kokudan bir efsun: Lavanta

Kokusuyla hayal aleminin kapılarını açan lavantayı, mutfağınızda farklı şekillerde değerlendirebilirsiniz.

Adeta bir zaman yolculuğuna çıkaran ferahlatıcı kokusu, narin çiçekleri ve iç açıcı mor-mavi rengiyle lavanta, geçmişten günümüze en özel anların eşlikçisi olmuş...

Lavantaya dair:

  • Ballıbabagillerden olan lavantanın anavatanı Akdeniz havzasıdır.
  • Adını Latince yıkanmak anlamına gelen "Lavare"den alıyor.
  • Mevsimi hazirandan eylüle dek sürüyor.
  • Fransız lavantası "Lavandula stoechas" olarak bilinen türü toksik olduğundan yenmesi tehlikeli. İngiliz lavantası "Lavendula spica" denilen türü ise yenilebiliyor.
  • İngiltere kraliçesi I.Elizabeth, sofrasında tuz ve biberin yanında toz haline getirilmiş lavantadan vazgeçmezmiş.
  • Lavanta bir dönem Osmanlı sofralarında da yer almış.
  • Parfümeride kullanılan en eski ve değerli bitkilerden biri lavanta.
  • Romalılar banyo sularına lavanta çiçekleri serpermiş.
  • Lavantanın çiçekleri gibi yaprak ve sapları da o kendine has kokusunu taşır.
  • Farklı toplumlarda, yeni başlangıçlarla, umut ve arınmayla ilişkilendirilmiş bir bitki lavanta.
  • Ateşe atılan lavantanın kokusu zihni temizler ve berraklaştırır.
  • Bazı kültürlerde bebek beşiğine ve loğusa yatağına asılan lavantanın kötülükleri uzaklaştırdığına inanılır. Yeni doğan bebeklerin doğumunu kutlamak için üzerlerine lavantalı su serpilir.
  • Çeyiz sandıklarına mutlu bir geleceğe dair umutların beklentisiyle geleneksel olarak lavanta keseleri konur.
  • Yine kokusuyla arındırsın diye temiz çamaşır çekmecelerine lavanta keseleri konur.
  • Yastık içine yerleştirilen lavanta keseleri ya da üstüne damlatılan birkaç damla lavanta yağı uyumaya yardım eder.

Lavanta nerelerde kullanılır?

Lavanta daha çok kokusu için tercih edilse de çay olarak ve yağı için de kullanılır. Yemeklere, tatlılara ve salatalara doğrudan eklenebilir. Soslara ve kremalara özel bir aroma verir

Yorumlar (0)
13°
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
Sizce Balıkesir'in neyi meşhur?
Sizce Balıkesir'in neyi meşhur?
Namaz Vakti 30 Kasım 2020
İmsak 06:34
Güneş 08:02
Öğle 13:02
İkindi 15:30
Akşam 17:52
Yatsı 19:15
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 9 23
2. Galatasaray 10 20
3. Fenerbahçe 10 20
4. Beşiktaş 9 16
5. Kasımpaşa 10 15
6. Gaziantep FK 10 15
7. Başakşehir 10 14
8. Karagümrük 9 13
9. Konyaspor 9 12
10. Rizespor 9 12
11. Malatyaspor 9 12
12. Hatayspor 7 12
13. Trabzonspor 10 12
14. Göztepe 8 11
15. Antalyaspor 10 10
16. Sivasspor 8 9
17. Erzurumspor 9 9
18. Kayserispor 8 7
19. Denizlispor 9 6
20. Gençlerbirliği 9 5
21. Ankaragücü 8 2
Takımlar O P
1. Altınordu 11 23
2. Ankara Keçiörengücü 11 21
3. Samsunspor 11 20
4. Adana Demirspor 10 18
5. İstanbulspor 10 18
6. Tuzlaspor 10 18
7. Altay 9 16
8. Giresunspor 10 16
9. Bursaspor 11 14
10. Balıkesirspor 11 14
11. Akhisar Bld.Spor 11 13
12. Adanaspor 9 12
13. Bandırmaspor 11 11
14. Ümraniye 11 10
15. Menemen Belediyespor 9 9
16. Ankaraspor 10 8
17. Boluspor 10 7
18. Eskişehirspor 11 1
Takımlar O P
1. Tottenham 10 21
2. Liverpool 10 21
3. Chelsea 10 19
4. Leicester City 9 18
5. Southampton 10 17
6. Wolverhampton 10 17
7. Everton 10 16
8. M. United 9 16
9. Aston Villa 8 15
10. Man City 9 15
11. West Ham 9 14
12. Leeds United 10 14
13. Newcastle 10 14
14. Arsenal 10 13
15. Crystal Palace 10 13
16. Brighton 10 10
17. West Bromwich 10 6
18. Burnley 9 5
19. Fulham 9 4
20. Sheffield United 10 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 11 24
2. Atletico Madrid 9 23
3. Villarreal 11 20
4. Real Madrid 10 17
5. Sevilla 9 16
6. Cádiz 11 15
7. Barcelona 9 14
8. Granada 10 14
9. Athletic Bilbao 10 13
10. Elche 9 13
11. Getafe 10 13
12. Deportivo Alaves 11 13
13. Valencia 11 12
14. Real Betis 10 12
15. Osasuna 10 11
16. Eibar 10 10
17. Real Valladolid 11 10
18. Celta de Vigo 11 10
19. Levante 10 8
20. Huesca 11 7
Günün Karikatürü Tümü