banner324

banner307

banner328

banner319

İçme sütü üretimi düştü, ayran üretimi arttı

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %1,7 arttı, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,3 arttı. İçme sütü ve yoğurt üretimi azalıken, ayran ve peynir üretimi arttı

EKONOMİ 18.05.2021, 14:37 19.05.2021, 01:21
İçme sütü üretimi düştü, ayran üretimi arttı

Ticari süt işletmelerince Mart ayında 893 bin 603 ton inek sütü toplandı

Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.
 

Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Mart 2021 



Toplanan inek sütü, Mart 2021







Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %0,9 azalarak 145 bin 363 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %1,1 azalarak 418 bin 884 ton olarak gerçekleşti.

 

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %3,1 azalarak 90 bin 450 ton, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %4,1 azalarak 261 bin 341 ton olarak gerçekleşti.
 

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, yağsız süt tozu %42,5, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %35,5, kaymak üretimi %26,2, ayran üretimi %19,5, tam yağlı süt tozu üretimi %7,9, tereyağı üretimi %3,8, inek peyniri üretimi %2,6, artmıştır.

 

Süt ürünleri üretimi, Mart 2020-Mart 2021 


 

Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %43,5, yağsız süt tozu %30,1, kaymak üretimi %14,9, tam yağlı süt tozu %11,4, inek peyniri %3,6 artarken tereyağı üretimi %3,1 ve ayran üretimi %10,8 azalmıştır.

Yorumlar (0)
24°
az bulutlu
Günün Anketi Tümü
BALIKESİR'DE BELEDİYE HİZMETLERİNDEN MEMNUN MUSUNUZ?
BALIKESİR'DE BELEDİYE HİZMETLERİNDEN MEMNUN MUSUNUZ?
Namaz Vakti 23 Eylül 2021
İmsak 05:25
Güneş 06:48
Öğle 13:07
İkindi 16:33
Akşam 19:15
Yatsı 20:33
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 6 14
2. Trabzonspor 5 13
3. Altay 6 12
4. Karagümrük 6 11
5. Konyaspor 5 11
6. Hatayspor 5 10
7. Fenerbahçe 5 10
8. Alanyaspor 5 9
9. Galatasaray 5 8
10. Kayserispor 5 7
11. Sivasspor 6 6
12. Adana Demirspor 6 6
13. Malatyaspor 6 6
14. Göztepe 5 5
15. Gaziantep FK 5 5
16. Kasımpaşa 5 5
17. Antalyaspor 6 5
18. Başakşehir 5 3
19. Giresunspor 5 1
20. Rizespor 6 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 6 16
2. Ankaragücü 6 12
3. Eyüpspor 6 12
4. Erzurumspor 6 12
5. Tuzlaspor 5 11
6. Bandırmaspor 6 9
7. Manisa FK 6 9
8. Boluspor 5 7
9. Samsunspor 5 7
10. Kocaelispor 5 7
11. Altınordu 6 7
12. Menemenspor 6 7
13. Adanaspor 6 6
14. Balıkesirspor 5 6
15. Denizlispor 6 6
16. Bursaspor 6 5
17. Gençlerbirliği 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Chelsea 5 13
2. Liverpool 5 13
3. M. United 5 13
4. Brighton 5 12
5. Man City 5 10
6. Everton 5 10
7. Tottenham 5 9
8. West Ham 5 8
9. Brentford 5 8
10. Aston Villa 5 7
11. Watford 5 6
12. Leicester City 5 6
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Leeds United 5 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 5 1
20. Norwich City 5 0
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 6 14
2. Real Madrid 5 13
3. Valencia 5 10
4. Rayo Vallecano 6 10
5. Real Sociedad 5 10
6. Athletic Bilbao 6 9
7. Sevilla 4 8
8. Barcelona 4 8
9. Osasuna 5 8
10. Mallorca 5 8
11. Real Betis 5 6
12. Elche 5 6
13. Cádiz 5 5
14. Villarreal 4 4
15. Levante 6 4
16. Celta de Vigo 6 4
17. Espanyol 5 3
18. Granada 5 3
19. Getafe 6 0
20. Deportivo Alaves 4 0
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@