Günde 800 bin,ayda 20 milyon, yılda 240 milyon piliç keserek, Türkiye'ye yediren Balıkesir kendi rekorunu kendi kırdı. Bu Piliç, Banvit ve Şeker Piliç'in başı çektiği beyaz et sektöründe Balıkesir Türkiye'nin lideri oldu.
Geçen yıl yıllık 35 bin ton beyaz et üretimi yapılan Balıkesir'in bu yıl ki hedefi 50 bin ton.
Balıkesir'de üretilen beyaz etin Türkiye'nin her yerinde aranılır olduğunu kaydeden sektör temsilcileri yapılan ihracatlarda da Balıkesir ürünlerinin tercih edildiğine dikkat çekti. Balıkesir'deki beyaz et firmalarının 2011 yılı üretimlerini yüzde 25-30 oranında artırdığına da değinen sektör temsilcileri, "Yıllık 240 milyonun üzerinde piliç kesimi yapılıyor. Bu da ortalama yıllık 50 bin beyaz et üretimi demektir. Firmalarımızın kazançlarını daha çok büyümek için yatırımlara dönüştürmesi, Balıkesir'in beyaz et sektöründeki payı daha da artırmasını sağlayacaktır" dedi.
