İsim konusunda başlangıcı biraz maceralı olsa da BBB hizmet binası altında yaklaşık beş aydır faaliyette “Ondan Yerel Market”.
Her ne kadar açılış kurdelesi kesilirken Balıkesir’in gastronomi alanında markalaşması, el emeği, üreticiye destek, ortak üretim kültürü, ürün çeşitliliği gibi önemli temaların altı çizilmişse ve kuşkusuz bunların hepsi çok çok önemli ise de bu amaç ne kadar gerçekleşebiliyor veya şöyle soralım; markalaşmadan önce halka inebiliyor mu, inebildi mi Ondan Yerel Market, işte orası biraz soru işareti içeriyor.
Neden öyle dedik, anlayacaksınız..
Öncelikle ifade edelim ki, Ondan Yerel Market; Mart ayında hizmete girdi ve iş yerimiz itibariyle iki adım ötemizde.
Yani her gün önünden geçiyoruz.
Ama ne zaman geçsek içerisi boş veya çok nadir alışveriş yapan vatandaşa rastlıyoruz.
5 ayda biz bile üç kez girdik alışveriş için.
Neden?
Çünkü pahalı.
Tek kelimelik gerçek bu.
Mekan harika. Kavurucu sıcaklarda serinlemek için bile girebilirsiniz alışveriş yapmasanız da.
Hatta Macro Center veya gurme şarküterilere kafa tutar bir havası, düzenlemesi var.
Lakin birincisi, içerideki ürün çeşidi az. Öyle büyüklükteki bir mekanı özel sektöre ver, içerisine binlerce ürün çeşidi yığar.
İkincisi ürünlerin hepsinin paketlemesi, sunumu 10 numara 5 yıldız lakin dediğimiz gibi ürünler pahalı.
Vatandaşın ekonomik açıdan durumu ortadayken Balıkesirli ne kadar ulaşabiliyor Ondan Yerel Market’e; işte orası pek iç açıcı değil.
Haliyle, amaç markalaşmaya hizmet ve şık ürün sunumu ise tamam amaca ulaşılmış.
Ama vatandaşın talep ettiği bir market hedeflenmişse işte bu noktada sınıfta kalmış bir tablo çiziyor Ondan Yerel Market.
BBB’cilerin amacı ikisi bir olmamalı mı?..
Sosyal belediyecilik hep ön planda tutulduğuna göre On On Kafeler, Kent Lokantaları gibi fiyat açısından vatandaşın daha ulaşabilir olduğu bir market politikası çizilse daha olumlu olmaz mıydı?..
Sinek avlamak mı, yoksa vatandaşın akın ettiği bir yerel market olmak mı noktasında kuşkusuz vatandaş alışveriş yapabilmeyi ister.
Market zincirlerini gezerek hangi ürün 3-5 lira daha ucuz; onun araştırmasını yapan vatandaş için “Ondan Yerel Market”e girmek basit ama alışveriş yapıp çıkmak zor iş.
Elbette yukarıda dediğimiz gibi amaç marka ve şık ürün sunumu ise diyeceğimiz yok.
Lakin hedef kitlesinin çok dar ölçeğe indirgendiği de aşikar.
O zaman da insan elbette sorar; kent merkezinde BBB’nin altında böyle bir market açılması “amaçlanan faydayı” sağlayabilir mi, nitekim böyle bir üstün vasıflı marketi kent merkezi dışında herhangi bir yerde ve daha küçük bir mekanda da işlevsel olarak faaliyete sokulabilirdi.
Hal böyle olunca örneğin orası eskisi gibi Fırıntaş Kafe veya On On Kafe olarak vatandaşı bağrına bassa daha etkin verimlilik sağlanamaz mıydı?..
Bilmiyoruz Ondan Yerel Market, gün boyu çalışan klimalarla elektrik ve personel giderini karşılayacak kadar kar elde edebiliyor mu?..
Hoş, “bizim kar amacımız” yok da diyebilirsiniz de o zaman şöyle soralım, “vatandaş ulaşamıyorsa en azından fiyat politikasını ve ürün gamını biraz daha genişletip ucuz ürün” seçeneklerini değerlendirmek gerekmez mi?..
Ne bilelim, “Ondan Yerel Market” diyorsunuz…
Ne zaman geçsek tın tın içi.
Bizi ve pek çok kentliyi rahatsız eden, daha doğrusu üzen de bu.