Balıkesir’in zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli merkezlerinden Ayvalık’ta yılın ilk zeytin hasadı gerçekleştirildi. Asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinden sofralara uzanan bereket yolculuğunda ilk ürünler toplanırken, yılın ilk zeytinyağı da düzenlenen programla sıkıldı.
Ayvalık’taki programa Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Belgin Uygur, AK Parti Balıkesir Milletvekili Ali Taylan Öztaylan, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Ayvalık Kaymakamı Ömer Çimşit, İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, il ve ilçe protokolü, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve üreticiler katıldı.
İLK HASAT, İLK SIKIM
Program kapsamında zeytinlikte yılın ilk hasadı gerçekleştirilirken, toplanan zeytinler zeytinyağı üretim tesisine götürüldü. Burada gerçekleştirilen sıkımın ardından elde edilen yılın ilk zeytinyağının tadımı yapıldı.
Protokol üyeleri, zeytinyağı üretim tesisindeki çalışmaları da yerinde inceleyerek üretim süreci hakkında bilgi aldı. İlk sıkımı gerçekleştirilen zeytinyağının kalitesi ve özellikleri konusunda katılımcılara bilgilendirme yapıldı.
AYVALIK ZEYTİNİ RAFLARDAKİ YERİNİ ALIYOR
Kaz Dağları’nın havası, bölgenin toprak yapısı ve kendine özgü iklim koşullarıyla şekillenen Körfez zeytini, erken hasatla birlikte sofralara ulaşmaya başladı.
Coğrafyanın sunduğu doğal avantajlarla yetişen Ayvalık zeytini ve bu zeytinlerden elde edilen zeytinyağı, kendine özgü aroması ve kalitesiyle dünya çapında tanınan ürünler arasında yer alıyor.
“ÇİFTÇİLERİMİZE BEREKETLİ BİR SEZON DİLİYORUZ”
Programda konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Balıkesir’in dört bir yanında toprağı işleyen ve üretime katkı sağlayan çiftçilere teşekkür ederek yeni hasat sezonunun bereketli geçmesi temennisinde bulundu.
Düzgün, tüm üreticilere kolay ve bereketli bir hasat sezonu diledi.
Balıkesir’in tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olan zeytinde hasat sezonunun başlamasıyla birlikte, Körfez’de zeytinliklerde hareketlilik de arttı.
Alın teriniz, soframızın en kıymetli bereketi.