Balıkesir HAYKOOP Başkanı Faruk Özen, kantardaki fire kesintisi kalkmasına rağmen fiyatların gerilediğini belirterek, "Üretim maliyetleri her ay artarken fiyatları sabit tutmak üreticiye zarar veriyor" uyarısında bulundu.
• Balıkesir HAYKOOP Başkanı Faruk Özen, kırmızı et piyasasında yaşanan son gelişmelere ilişkin yaptığı açıklamada, mezbahalarda kesim yoğunluğu yaşandığını belirterek Et ve Süt Kurumu'na (ESK) piyasayı rahatlatacak yeni düzenlemeler çağrısında bulundu.
• Özen, hayvancılık sektöründe yaşanan gelişmelere ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Özen, kantarlarda uygulanan yüzde 2 fire kesintisinin kaldırılmasına rağmen bu kez fiyatların yüzde 2 gerilediğini belirterek, yapılan düzenlemenin üreticiye beklenen katkıyı sağlamadığını söyledi.
• Dana kesimlerinde ciddi yoğunluk yaşandığını ifade eden Özen, kasaplar ve mezbahalarda kesim kuyruklarının oluşmaya başladığını dile getirdi. Holstein cinsi danaların da mevcut uygulamalarda yeterince dikkate alınmadığını savundu.
• Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) piyasa regülasyonlarını güncellemesi gerektiğini belirten Özen, mevcut ekonomik koşullarda fiyatların uzun süre aynı seviyede tutulmasının üretici açısından olumsuz sonuçlar doğuracağını ifade etti.
• Üretim maliyetlerinin her ay arttığına dikkat çeken Faruk Özen, "Regülasyon ayarı dengede tutulmalıdır. ESK'dan piyasada akıcı ticaretin yeniden tesis edilmesi için gerekli tedbirlerin alınmasını bekliyoruz." dedi.
