banner307

banner319

19.09.2020, 19:20

Siz de tatlı tuzaklara düşmüş olabilirsiniz

Bir iyi, bir kötü haber…
Önceliği “kötü” haberden yana kullanmak, muhataplar açısından “iyi”nin etki gücünü artırır. Ancak kötünün kendisini yok etmez, gücünden bir şey eksiltmez.
Hele bu iyi ve kötü hayati bir meseleyse fark etmez.
O halde ilk bakışta iyi gibi görünün şu kötü haberi verelim; Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit, tağşiş veya ilaç etken maddesi tespit edilen 229 firmaya ait 386 parti ürünü biliyor.
İhtiyaç olursa şu linkten ulaşabilirsiniz:
https://www.tarimorman.gov.tr
Kötünün etkisini artıran etkenlerden ilki ürünlerin her gün tükettiğimiz yağ, et ürünleri, çikolata, unlu mamuller olması…
Üstelik bunların büyük bölümünün Ege’den çıkması…
Bir de uzun yıllardır üretimi sürdürmeleri…
Bakanlığın duyurduğu bu haberde geçen taklit ve tağşişi iyi bilelim.
Tağşiş: Gıda maddelerinin ve gıdayla temasta bulunan madde ve malzemelerin, mevzuata veya izin verilen özelliklerine aykırı olarak üretilmesi halidir.
Taklit: Gıda maddesinin ve gıdayla temasta bulunan madde ve malzemelerin şekil, bileşim ve nitelikler itibariyle kendisinde olmayan özellikleri sahip gibi gösterilmesidir.
İnsan yiyeceğinden söz ediyoruz.
Bunları yiyoruz.
Denetim olması iyi.
Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, bu kapsamda son olarak 91 firmanın 113 parti ürününü ifşa ettiklerini duyurdu.
Bakan Pakdemirli denetimlerin titizlikle sürdürüldüğünü söyleyerek güvence veriyor.
Bir de, vatandaşları da sorumluluğa davet ediyor.
CİMER ve Alo 174 Gıda Hattına ve 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattına başvurulmasını istiyor.

TATLI HAYATIN RİSKLERİ

Taklit ve tağşişi tanımlarken anlatım kolaylığını gözettim. Şimdi taklit ve tağşişte sadece katkı maddelerinden birine değinelim bu yazıda. Gıda boyası…
Sakarya Üniversitesi’nden bir grup bilim insanının çalışmasından renklendirici kullanılan katkı maddelerinin DNA hasarına yol açtığı ortaya çıktı.
Unlu mamuller, içecek, tatlı, evcil hayvan yiyeceği, ilaç ve kozmetik ürünlerinde renklendirici olarak kullanılan “tatrazin” ve “sunset yellow” adlı katkı maddelerinden fazla doz alımında DNA hasarının hızlandığı saptandı.
Gıda boyası, “yapay renklendirici” olarak da bilinen, farklı görünümler yaratmak üzere yiyecek ve içeceklerin doğal rengini değiştiren bir tür kimyasal maddedir.
Fark etmesek de yapay renklendiriciler, kimyasallar içeriyor. Çoğunlukla petrol ürünlerinden elde ediliyor.
Çocuklarda hiperaktiviteye yol açtığı biliniyor.
Gıda boyaları Norveç, Finlandiya ve Avıstralya’da yasaklandı. AB ise gıda boyası kullanılmış ürünlerin paketlerinde uyarı etiketini zorunlu tutuyor.
Bu böyle biline…
Demek ki, gıda maddelerini tüketirken dikkatli olmamız gerekiyor.

İYİ HABERLER KUŞKULUDUR

İyi habere gelince; Son dakika gelişmeleri içinde en çok ilgimizi çeken Covit-19 aşısının bulunduğuna ilişkin haberlerdir.
ABD’nin güvenilir kurumlarından Pittsburgh Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde görevli uzmanlar koronavirüsü tamamen etkisiz hale getiren antikor keşfettiklerini iddia etti.
Bilim insanları, salgına karşı "virüsü tamamen kaybeden" antikor bileşeni keşfedildiğini duyurdu.
İlacın, dünyayı etkisi altına alan ölümcül koronavirüs türü SARS-CoV-2 yani Covid-19'a karşı potansiyel bir koruyucu olacağı tahmin ediliyor.
Heyecan uyandırdı mı?

Kimse koronavirüsün sona erdiğine tanık olmadan buna inanmayacaktır.
Ancak görünen şu ki, yaşamak için her gün yemek zorunda kaldığı gıda maddelerinin zehir saçtığı haberinin yarattığı kötü etkiyi, ölümcül virüsün ortadan kaldıracağına dair iyi haberin umudu silemez.
Başta bir iyi, bir kötü tezinin ne kadar çelişkili olduğunu şimdi daha iyi anladık.
Tek tesellimiz Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda ürünlerini sıkı denetlemesi olmamalı…
Her birey, kendi yiyip içtiğinden sorumlu…
İyi haberler hakkındaki kuşku, artık dünyanın asla güvenli bir gezegen olmadığı gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Sorumluluğumuz sadece kendi hayatımızı korumakla sınırlı değil.

Gelecek nesillerin sağlığı için sosyal sorumlulukların da toplum bilincine yerleşmesi gerekir.
Bir iyi, bir de daha iyi haberler verebilmek umuduyla sağlıklı günlerde yaşamak en büyük dileğimizdir.
 

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Hangi ittifak size daha çok güven veriyor?
Hangi ittifak size daha çok güven veriyor?
Namaz Vakti 09 Şubat 2023
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 22 54
2. Fenerbahçe 21 45
3. Başakşehir 21 40
4. Beşiktaş 21 39
5. A.Demirspor 21 38
6. Trabzonspor 22 38
7. Kayserispor 21 32
8. Konyaspor 21 27
9. Karagümrük 21 26
10. Gaziantep FK 22 25
11. Alanyaspor 22 25
12. Sivasspor 22 24
13. Antalyaspor 21 24
14. Hatayspor 21 23
15. Ankaragücü 21 22
16. Kasımpaşa 22 22
17. Giresunspor 21 21
18. İstanbulspor 22 21
19. Ümraniye 21 14
Takımlar O P
1. Samsunspor 22 42
2. Eyüpspor 21 41
3. Bodrumspor 21 38
4. Pendikspor 22 37
5. Rizespor 21 37
6. Keçiörengücü 22 37
7. Sakaryaspor 22 37
8. Bandırmaspor 21 34
9. Boluspor 22 34
10. Manisa FK 21 30
11. Göztepe 22 30
12. Adanaspor 22 25
13. Tuzlaspor 22 22
14. Altay 22 19
15. Erzurumspor 22 18
16. Altınordu 21 17
17. Gençlerbirliği 22 16
18. Denizlispor 22 16
19. Yeni Malatyaspor 22 17
Takımlar O P
1. Arsenal 20 50
2. M.City 21 45
3. M. United 22 43
4. Newcastle 21 40
5. Tottenham 22 39
6. Brighton 20 34
7. Brentford 21 33
8. Fulham 22 32
9. Chelsea 21 30
10. Liverpool 20 29
11. Aston Villa 21 28
12. Crystal Palace 21 24
13. Nottingham Forest 21 24
14. Leicester City 21 21
15. Wolves 21 20
16. Leeds United 21 19
17. West Ham United 21 19
18. Everton 21 18
19. Bournemouth 21 17
20. Southampton 21 15
Takımlar O P
1. Barcelona 20 53
2. Real Madrid 20 45
3. Real Sociedad 20 39
4. Atletico Madrid 20 35
5. Rayo Vallecano 20 32
6. Villarreal 20 31
7. Real Betis 20 31
8. Athletic Bilbao 20 29
9. Osasuna 20 29
10. Mallorca 20 28
11. Girona 20 24
12. Celta Vigo 20 23
13. Real Valladolid 20 23
14. Almeria 20 22
15. Espanyol 20 21
16. Sevilla 20 21
17. Valencia 20 20
18. Cadiz 20 19
19. Getafe 20 18
20. Elche 20 9
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@